Как поговаривали в старину:"Лук от семи недуг."  Замечено,кто работает в теплицах по выращиванию лука и чеснока, практически никогда не болеет гриппом и простудными заболеваниями.

Лук также широко известен своей полезностью из за большого содержания минералов (железа, серы, фосфора, магния) и витаминов (А, С, Е, В). Кто хоть раз пробовал почистить луковицу, на себе испытал действие фитоциндов (летучих веществ, вызывающих море слёз не хуже бразильского сериала).  Они хорошо помогают при лечении простуды.  Бесплатный совет: если нет желания поплакать при чистке лука, споласкивайте нож в холодной воде. Замучила перхоть ? Втирайте сок лука в волосистую часть головы. Чем ещё полезен лук ?

Озадачены проблемой вывода токсинов из организма ? И здесь лук окажет неоценимую помощь.  Жители нашей страны поедают за год более 10 кг. При этом не понятно за что такая всенародная любовь: то ли хотят решить все свои проблемы со здоровьем, то ли борятся с гриппом - вирусом круглый год.

Но у лука как и у Луны, есть обратная сторона.  Для начала пару слов о сыром репчатом.  Желательно пустить его в дело только свежеочищеным. Чем дольше разрезанная луковица находится на открытом воздухе, тем больше бактерий в ней концентрируется.  Через пару дней такого неосмотрительного хранения ничего хорошего там уже нет и можно его смело выбрасывать.

Хранить лук только в шелухе и сухом месте. И даже в случае правильного хранения следует ограничить себя в неумеренном поглощении. Имеется некоторые нарушения пищеварения ?  Лук репчатый с его зелёными стрелками имеет свойство повышать кислотность желудка, раздражая слизистую оболочку.  Если не хотите получить гастрит, уменьшите количество поглощения.  Если так случилось, что язва желудка имеет место быть, следует вообще не употреблять лук.

И выбирать что то менее раздражающее. Также при склонности к метеоризму и болезни печени рекомендуется резко ограничить себя в луке. Луковый сок способствует образованию почечных камней.  Раздражающее влияние лук оказывает не только на систему пищеварения, но и на сердце. В случае с аллергией тоже повнимательнее отнестись к репчатому кладезю витаминов. Здесь очень важно слушать свой организм.

Если с трудом переносите незабываемый аромат луковицы, оставьте её в сторону.  Не в этом случае стоит проявлять героизм.  Не нравится по каким то причинам лук вашему организму, значит на то есть причина. Особенно при перенесённом инфаркте, вегето-сосудистой дистонией, проблемы с давлением: ешьте лук в очень малых дозах.  Помогите сами себе чувствовать себя намного лучше, тем самым улучшите качество своей жизни.